運動是增加肌肉量和力量的最有效的方式，也可以改善心血管、呼吸和代謝等系統的功能，預防其他慢性病的發生。長輩應該每週進行至少150分鐘的中等強度的有氧運動，如快走、游泳、騎自行車等，並配合每週兩次的力量訓練，如舉重、彈力帶、深蹲等。運動前後應該做好熱身和放鬆，避免受傷。如果有任何不適，應該立即停止運動，並請教專業人員。

甜菜根，又稱紅菜頭，是一種常見的蔬菜，外表紅紫色，味道甜美。它不僅美味，還有許多對健康有益的營養成分，特別是對於缺鐵性貧血的人來說，是一種天然的補血食物。本文將介紹甜菜根的營養元素及補鐵的功效，並提供一些食用建議。