很多人開始吃素後，會在社群上看到兩種完全相反的說法：一種說「亞麻仁油就是植物版魚油，吃素也不缺 Omega-3」，另一種說「吃素一定缺 DHA，不補不行」。素食DHA到底從哪裡來？答案是：植物食物大多提供的是 Omega-3 的「原料」ALA（α-次亞麻油酸），身體要再把 ALA 轉成 EPA 與 DHA；而根據 2002 年發表於《British Journal of Nutrition》的同位素追蹤研究，年輕女性只有約 9% 的 ALA 轉成 DHA，年輕男性幾乎測不到。也就是說，「吃了亞麻仁籽」和「身體有足夠 DHA」中間，還隔著一段效率不高的轉換。
這篇用藥師的角度，把轉換率研究、全素者的血中濃度、藻油試驗、各國官方建議量和日常吃法一次整理清楚，幫你判斷自己需要做到哪一步。
30秒看懂重點
- ALA 不等於 DHA：亞麻仁籽、奇亞籽、核桃提供的是 ALA；歐洲食品安全局（EFSA）2010 年的評估指出，ALA 轉成 EPA 約 8–12%，轉成 DHA 可能不到 1%。
- 女性轉換比男性好一些：2002 年《British Journal of Nutrition》的兩篇同位素研究顯示，年輕女性約 9% 的 ALA 轉成 DHA，年輕男性則幾乎測不到 DHA 的標記。
- 全素者血中 DHA 普遍較低：2005 年《American Journal of Clinical Nutrition》分析英國 659 位男性，素食與全素者血漿 EPA、DHA 比例都低於吃肉者；2015 年《Clinical Nutrition》的研究中，165 位全素者的 Omega-3 指數平均只有 3.7%。
- 微藻是植物性 DHA 的直接來源：2008 年《Journal of the American Dietetic Association》的隨機試驗發現，藻油膠囊和煮熟鮭魚提升血中 DHA 的幅度相當。
- 日常做法：先把 ALA 吃足（例如每天 1 大匙磨碎亞麻仁籽或一小把核桃），孕哺期或評估後需要的人，再與醫師、營養師討論是否以藻油來源補充 DHA。
素食DHA是什麼？
Omega-3 的 ALA、EPA、DHA 差在哪？
Omega-3 不是單一營養素，而是一個家族，跟飲食最相關的有三個成員：ALA、EPA 和 DHA。它們最大的差別在於「碳鏈長度」和「從哪裡來」。
| 名稱 | 碳鏈長度 | 主要食物來源 | 身體能自己做嗎？ |
| ALA（α-次亞麻油酸） | 18 個碳 | 亞麻仁籽、奇亞籽、核桃、芥花油、黃豆油 | 不能，必須從食物攝取 |
| EPA（二十碳五烯酸） | 20 個碳 | 海洋微藻、以微藻為食的魚類 | 可由 ALA 轉換，但效率有限 |
| DHA（二十二碳六烯酸） | 22 個碳 | 海洋微藻、以微藻為食的魚類 | 可由 ALA 轉換，效率更低 |
資料來源：美國 NIH 膳食補充品辦公室（ODS）Omega-3 Fatty Acids Fact Sheet for Health Professionals，2026 年更新
ALA 是「必需脂肪酸」，人體無法自行合成，一定要從食物取得。EPA 和 DHA 則被稱為「長鏈 Omega-3」，DHA 是腦部與視網膜細胞膜中含量很高的脂肪酸。美國 NIH 膳食補充品辦公室的專業版說明指出，ALA 轉成 EPA、再轉成 DHA 的過程「非常有限」，報告的轉換率低於 15%，因此直接攝取 EPA、DHA 才是實際提高體內濃度的方式。
生活化理解：ALA 像是「麵粉」，DHA 像是「做好的麵包」。植物食物給你大量麵粉，但身體這間烘焙坊產能很小，麵粉再多，出爐的麵包也有限。
那魚為什麼有 DHA？其實魚本身也不太會做 DHA，牠們是吃了海洋微藻（或吃了吃微藻的小魚）才累積在體內。這也是為什麼「微藻」會成為全素者取得 DHA 的直接來源。
吃進去的 ALA，有多少能變成 DHA？
答案是：很少，而且因人而異。科學家用「穩定同位素標記」的 ALA 讓受試者吃下，再追蹤血液中被標記的 EPA、DPA、DHA，才能估計真實的轉換比例。
研究一：年輕女性約 21% 轉成 EPA、約 9% 轉成 DHA
根據 Burdge 與 Wootton 2002 年發表於《British Journal of Nutrition》的研究，研究團隊讓年輕女性吃下 700 毫克的 13C 標記 ALA，追蹤 21 天。結果估計約 21% 的 ALA 淨轉換為 EPA、約 6% 轉為 DPA、約 9% 轉為 DHA；另外，前 24 小時約有 22% 的 ALA 被當作能量燒掉，從呼氣排出。作者推測，女性的轉換能力可能比男性好。
研究二：年輕男性幾乎測不到 DHA 的標記
同一年，Burdge、Jones 與 Wootton 在《British Journal of Nutrition》發表的男性研究（6 位年輕男性）中，約 33% 的 ALA 在 24 小時內被氧化；轉換產物主要停在 EPA 和 DPA，在長達 21 天的追蹤中，血漿裡「沒有明顯的 DHA 標記」。這項研究人數很少，但它和女性研究放在一起看，說明了兩件事：第一，ALA 有相當比例會被當成能量使用；第二，從 EPA 走到 DHA 這一步特別困難。
【圖 1：吃進 100 份 ALA，最後有多少變成 DHA？】
研究三：決定轉換的是 ALA 和亞麻油酸的「絕對量」
另一個常見說法是「Omega-6 和 Omega-3 的比例要調到幾比幾」。Goyens 等人 2006 年發表於《American Journal of Clinical Nutrition》的研究，讓 29 位受試者分別吃控制飲食、低亞麻油酸（Omega-6）飲食和高 ALA 飲食，其中後兩組的比例同樣是 1:7。結果發現，EPA 再轉成 DPA、DHA 的量在各組都低於飲食 ALA 的 0.1%；作者的結論是，影響轉換的是 ALA 與亞麻油酸的「絕對攝取量」，而不只是兩者的比例。
官方整理：EPA 約 8–12%，DHA 可能不到 1%
歐洲食品安全局（EFSA）2010 年發表的〈脂肪膳食參考值〉科學意見書綜合多項研究指出，ALA 轉成 EPA 約 8–12%，轉成 DHA 可能不到 1%，而且飲食中的亞麻油酸增加時，轉換會再下降。
| 研究或來源 | 對象 | ALA → EPA | ALA → DHA |
| Burdge & Wootton，2002 | 年輕女性 | 約 21% | 約 9% |
| Burdge 等，2002 | 年輕男性（6 人） | 主要產物之一 | 幾乎測不到 |
| Goyens 等，2006 | 成人 29 人 | 血漿磷脂 ALA 幾乎都轉成 EPA | EPA 再轉 DPA、DHA 低於飲食 ALA 的 0.1% |
| EFSA，2010 | 綜合評估 | 約 8–12% | 可能不到 1% |
資料來源：Burdge & Wootton, Br J Nutr, 2002；Burdge 等, Br J Nutr, 2002；Goyens 等, Am J Clin Nutr, 2006；EFSA NDA Panel, EFSA Journal, 2010
生活化理解：不同研究方法估出來的數字差很多，但方向一致：ALA 轉成 EPA 還算有一點，轉成 DHA 非常少。男性、亞麻油酸吃很多的人，轉換通常更不理想。
研究怎麼說？吃素的人血中 DHA 真的比較低嗎？
是的，多數研究觀察到素食者、尤其全素者血中 EPA 與 DHA 比較低，但差距沒有「飲食攝取量的差距」那麼大。
英國 EPIC-Oxford：全素者 EPA、DHA 較低，但不會隨年數一直往下掉
Rosell 等人 2005 年發表於《American Journal of Clinical Nutrition》的研究，分析了 196 位吃肉、231 位素食與 232 位全素的英國男性。結果顯示，素食與全素者血漿 EPA、DHA 的比例都低於吃肉者；但有意思的是，這些數值和「吃素多少年」沒有顯著關聯，代表身體可能維持在一個較低但穩定的水準。研究也發現，素食與全素者血漿 DHA 與亞麻油酸呈反向關係。
英國 EPIC-Norfolk：攝取差很多，血中濃度差比較少
Welch 等人 2010 年發表於《American Journal of Clinical Nutrition》的研究，分析 14,422 位 39–78 歲成人的 7 天飲食紀錄，其中 4,902 人有血中脂肪酸數據。不吃魚的人，總 Omega-3 長鏈脂肪酸攝取比吃魚者低 57–80%，但血中濃度的差距明顯小得多；而且不吃魚者、以及女性，「產物與前驅物的比值」比較高。作者推測，沒有直接攝取 EPA、DHA 的人，身體可能會提高 ALA 的轉換，但這需要介入研究證實。
2025 系統性回顧：45 篇研究的共同結論
Chamorro 等人 2025 年發表於《Lipids》的系統性回顧整合了 45 篇研究，結論是：素食飲食的亞麻油酸與 ALA 攝取較高，但血中 EPA 和 DHA 明顯較低，全素飲食尤其明顯；來自微藻油的 DHA 能提升血清 DHA，特別是在懷孕與哺乳期間。作者也提醒，各研究的設計、飲食紀錄方式和脂肪酸測量方法不一致，結果需要謹慎解讀。
Omega-3 指數：全素者平均 3.7%
「Omega-3 指數」指的是紅血球膜上 EPA 加 DHA 占全部脂肪酸的百分比。Harris 與 von Schacky 2004 年在《Preventive Medicine》提出這個指標，並以 8% 以上和 4% 以下作為對照的兩端。Sarter 等人 2015 年發表於《Clinical Nutrition》的研究，測量了 165 位美國全素者，平均 Omega-3 指數為 3.7%，約 64% 的人低於 4%；女性平均（3.9%）高於男性（3.5%）。
| 研究 | 對象 | 主要發現 |
| Rosell 等，2005 | 659 位英國男性 | 素食、全素者血漿 EPA 與 DHA 較低；與吃素年數無顯著關聯 |
| Welch 等，2010 | 14,422 位英國成人 | 不吃魚者攝取低 57–80%，血中差距小得多 |
| Sarter 等，2015 | 165 位美國全素者 | Omega-3 指數平均 3.7%，約 64% 低於 4% |
| Chamorro 等，2025 | 45 篇研究的系統性回顧 | 素食者 EPA、DHA 較低，全素更明顯 |
資料來源：Rosell 等, Am J Clin Nutr, 2005；Welch 等, Am J Clin Nutr, 2010；Sarter 等, Clin Nutr, 2015；Chamorro 等, Lipids, 2025
需要提醒的是：血中 DHA 較低，不代表一定會出現什麼狀況。2013 年發表於《Medical Journal of Australia》的素食與 Omega-3 回顧（Saunders、Davis、Garg）就明確寫到，素食者 EPA、DHA 偏低對健康的實際影響「目前仍不清楚」，需要更多研究。這篇回顧的增刊由食品企業贊助、作者之一受僱於該公司，引用時也應一併考量。
藻油 DHA 有用嗎？植物性 DHA 的試驗結果
微藻是 DHA 的原始生產者，所以藻油提供的是「已經做好的 DHA」，不需要經過 ALA 轉換。目前的研究顯示，藻油確實能提升血中 DHA。
藻油膠囊 vs 煮熟鮭魚：提升幅度相當
Arterburn 等人 2008 年發表於《Journal of the American Dietetic Association》的隨機、開放標籤試驗，讓 32 位 20–65 歲健康成人在 2 週內分別每天攝取 600 毫克藻油 DHA，或吃含相近 DHA 的煮熟鮭魚。兩組血漿磷脂 DHA 都上升約 80%、紅血球 DHA 都上升約 25%，作者認為兩種來源在提供 DHA 上「看起來是生物相等的」。
全素者補充 4 個月：Omega-3 指數從 3.1% 到 4.8%
前面提到的 Sarter 等人 2015 年研究，也讓 46 位 Omega-3 指數偏低的全素者每天攝取約 254 毫克微藻來源的 DHA 加 EPA（172 毫克 DHA ＋ 82 毫克 EPA），4 個月後 Omega-3 指數由平均 3.1% 上升到 4.8%。
系統性回顧：6 篇研究都看到上升
Craddock 等人 2017 年發表於《Journal of Human Nutrition and Dietetics》的系統性回顧，納入 4 篇隨機對照試驗與 2 篇前瞻性世代研究，所有研究都觀察到素食者補充藻油後，血漿、血清、紅血球等部位的 DHA 與 Omega-3 指數顯著上升；但因研究數量少，看不出劑量或時間上的反應關係。
生活化理解：藻油提升的是「血中 DHA 數值」這個營養狀態指標。這些試驗並沒有證明補充後會帶來特定的健康結果，兩者不要混為一談。
迷思 vs 事實：關於素食DHA的 5 個常見說法
| 常見說法 | 事實 |
| 亞麻仁油就是「植物版魚油」 | 亞麻仁油提供 ALA，不是 EPA 和 DHA；EFSA 2010 年整理的 ALA 轉 DHA 可能不到 1% |
| 只要多吃亞麻仁籽，DHA 自然就夠 | Goyens 等 2006 年研究中，提高 ALA 後 EPA 轉 DHA 仍低於飲食 ALA 的 0.1%，多吃 ALA 主要提升的是 EPA |
| 吃素多年，DHA 會越來越低 | Rosell 等 2005 年研究顯示，全素者 EPA、DHA 雖較低，但和吃素年數沒有顯著關聯 |
| 吃素的人都必須補 DHA | 多數官方機構沒有針對一般素食成人訂出 DHA 補充量；NIH ODS 提到，美國飲食指南建議素食孕婦與醫療人員討論是否需要補充 |
| ALA 沒用，只有 DHA 重要 | ALA 是必需脂肪酸，人體無法自行合成；2012 年《American Journal of Clinical Nutrition》統合分析也觀察到 ALA 攝取較高者心血管疾病風險較低（觀察性研究，不能證明因果） |
資料來源：EFSA, 2010；Goyens 等, 2006；Rosell 等, 2005；NIH ODS, 2026；Pan 等, Am J Clin Nutr, 2012
ALA 本身的研究：觀察到關聯，但試驗證據有限
既然 ALA 轉換效率不高，那 ALA 還重要嗎？Pan 等人 2012 年發表於《American Journal of Clinical Nutrition》的統合分析，整合 27 篇研究、251,049 人，飲食 ALA 攝取最高組相較最低組，心血管疾病的相對風險為 0.90。Naghshi 等人 2021 年發表於《BMJ》的劑量反應統合分析，納入 41 篇世代研究、約 120 萬人，飲食 ALA 每多 1 公克，全死因與心血管死亡的相對風險皆約為 0.95；但作者也清楚寫到，這些都是觀察性研究，無法建立因果關係。
隨機對照試驗的結果則比較保守：2020 年 Cochrane 系統性回顧（Abdelhamid 等）整理 5 篇 ALA 試驗、19,327 人，提高 ALA 對心血管事件的相對風險為 0.95，信賴區間跨過 1，證據確定性為「低」。換句話說，ALA 是飲食中不可缺少的必需脂肪酸，但不宜把它想像成有特定效果的成分。
一天要吃多少？官方建議量整理
目前各國對 ALA 多有明確建議，對 EPA、DHA 則各有不同做法。
| 機構 | ALA 建議 | EPA＋DHA 建議 |
| 美國（NIH ODS 整理之足夠攝取量） | 成年男性 1.6 公克／天、女性 1.1 公克／天；孕期 1.4 公克、哺乳期 1.3 公克 | 未訂定建議量 |
| 歐洲食品安全局（EFSA，2010） | 總熱量的 0.5% | 成人 250 毫克／天；孕哺期再加 100–200 毫克 DHA |
| 澳洲素食回顧（Saunders 等，2013） | 無直接 EPA、DHA 來源的素食者，可考慮把 ALA 吃到一般建議的 2 倍 | 需求較高或轉換能力較低者，可考慮每天 200–300 毫克微藻來源 DHA＋EPA |
資料來源：NIH ODS, 2026；EFSA, 2010；Saunders 等, Med J Aust, 2013
用 EFSA 的 0.5% 來算一個例子：一天吃 2000 大卡的人，0.5% 是 10 大卡；脂肪每公克約 9 大卡，換算 ALA 約 1.1 公克。這個數字和美國成年女性的足夠攝取量很接近。若參考 Saunders 等人「素食者把 ALA 吃到加倍」的概念，以 1.1 公克加倍約為 2.2 公克；1 大匙整粒亞麻仁籽（磨碎後食用）約含 2.35 公克 ALA，就能達到。
想更熟悉 mg、g 這些單位換算，可以參考站內文章〈營養素單位 mg、mcg、IU 怎麼看？〉。
安全性方面，NIH ODS 指出，美國食品藥物管理局（FDA）認為補充品每天 EPA＋DHA 不超過 5 公克屬安全範圍，EFSA 也認為長期每天約 5 公克以內看起來是安全的；但高劑量魚油具有抗血小板作用，正在使用抗凝血藥物（例如 warfarin）的人，任何補充都應先和醫師或藥師討論。
日常怎麼吃，素食DHA才不會落空？
美國營養與飲食學會 2016 年發表於《Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics》的立場聲明指出，規劃良好的素食（包含全素）飲食在營養上是充足的，適用於懷孕、嬰兒、年長與運動員等各生命階段；關鍵在於「規劃」。以 Omega-3 來說，日常做法可以分成三步：先把 ALA 穩定吃足，再避免 Omega-6 過量，最後依自己的階段評估是否需要直接的 DHA 來源。
【圖 2：一份常見食物含多少 ALA？】
| 食物 | 份量 | ALA（公克） |
| 亞麻仁籽油 | 1 大匙 | 7.26 |
| 奇亞籽 | 1 盎司（約 28 公克） | 5.06 |
| 核桃 | 1 盎司（約 28 公克） | 2.57 |
| 整粒亞麻仁籽 | 1 大匙 | 2.35 |
| 芥花油 | 1 大匙 | 1.28 |
| 黃豆油 | 1 大匙 | 0.92 |
| 毛豆（熟） | 半杯 | 0.28 |
資料來源：美國 NIH 膳食補充品辦公室（ODS）Omega-3 Fatty Acids Fact Sheet for Health Professionals，2026 年更新
第一步：每天固定一份 ALA 食物
- 早餐加 1 大匙磨碎亞麻仁籽：拌進燕麥、豆漿或優格類植物發酵品。整粒亞麻仁籽外殼堅硬，一般會磨碎後再吃，磨好後密封冷藏、盡快吃完。
- 一小把核桃當點心：約 28 公克就有約 2.57 公克 ALA，同時提供蛋白質與膳食纖維。
- 奇亞籽布丁：奇亞籽吸水後會膨脹，泡在豆漿或植物奶裡冷藏一晚，就是方便的早餐。
- 亞麻仁籽油只做冷用：淋在沙拉、涼拌菜或起鍋後的料理上，不要拿來高溫煎炒；開封後避光、冷藏，盡早用完。
第二步：不要讓 Omega-6 過量「搶走」轉換
ALA 和亞麻油酸（Omega-6）會使用同一組轉換酵素。EFSA 2010 年的評估指出，飲食亞麻油酸增加時，ALA 的轉換會下降；Rosell 等人 2005 年研究也觀察到素食者血漿 DHA 與亞麻油酸呈反向關係。實際做法是：日常炒菜油可在芥花油、黃豆油等含 ALA 的油品間輪替，少吃油炸與大量使用高亞麻油酸油品的加工點心，而不是完全不吃 Omega-6（亞麻油酸本身也是必需脂肪酸）。
第三步：特定階段再評估 DHA 來源
- 懷孕與哺乳：EFSA 建議在一般成人 250 毫克 EPA＋DHA 之外，再加 100–200 毫克 DHA；NIH ODS 也提到，美國飲食指南建議素食孕婦與醫療人員討論是否需要 EPA、DHA 補充。
- 年長者、有慢性疾病者：Saunders 等人 2013 年回顧認為，轉換能力可能較低的人（例如年長者、糖尿病患者），可考慮微藻來源的 DHA＋EPA；這類族群通常也有其他用藥，請先與醫師、營養師討論。
- 想了解自己狀態：Omega-3 指數可透過血液檢測，但並非常規健檢項目，是否需要檢測可與醫師討論。
如果你對「發炎」這個常和 Omega-3 一起被提到的概念有疑問，可以延伸閱讀站內文章〈什麼是慢性低度發炎？CRP 是什麼？〉。
一週怎麼安排？ALA 食物輪替示範
不需要每天都吃同一種，只要一週內輪替幾種 ALA 食物，就比較容易穩定吃足。以下是一個以一般成人為例的安排方式，份量與 ALA 含量參考美國 NIH ODS 的食物資料：
| 星期 | 早餐或點心的 ALA 來源 | 約略 ALA |
| 一、四 | 燕麥加 1 大匙磨碎亞麻仁籽 | 約 2.35 公克 |
| 二、五 | 下午一小把核桃（約 28 公克） | 約 2.57 公克 |
| 三、六 | 前一晚做好的奇亞籽豆漿布丁（約 1 大匙奇亞籽） | 依份量而定，28 公克約 5.06 公克 |
| 日 | 涼拌菜淋 1 小匙亞麻仁籽油，炒菜用芥花油 | 依用量而定 |
資料來源：美國 NIH 膳食補充品辦公室（ODS）Omega-3 Fatty Acids Fact Sheet for Health Professionals，2026 年更新
這樣安排的好處是，同時也吃到堅果種子類的膳食纖維、蛋白質與礦物質，而不是只為了單一營養素吃東西。如果你本身熱量需求較低，核桃與奇亞籽的份量可以減半，ALA 仍然容易落在美國女性足夠攝取量 1.1 公克附近。反過來說，如果一週有好幾天沒吃到這些食物，也不必緊張，脂肪酸的營養狀態反映的是長期飲食，重點是讓 ALA 食物變成固定習慣。
實用檢核：看到植物 Omega-3說法，先問這 4 個問題
1. 它說的是 ALA，還是 EPA／DHA？亞麻仁籽、奇亞籽、核桃標示的 Omega-3 幾乎都是 ALA，不能直接當成 DHA 來算。
2. 數字是「含量」還是「人體吸收後的濃度」？一份食物含多少 ALA，和身體最後有多少 DHA，是兩件事。
3. 研究對象是誰？細胞或動物研究不能直接推論到人；只有 6 人、10 人的研究，結論也要保守看待。
4. 它談的是營養狀態，還是健康結果？「血中 DHA 上升」是營養指標的變化，不等於證明了某種健康效果。
常見問題（FAQ）
Q1：吃素一定會缺 DHA 嗎？
不一定會「缺乏」，但多數研究觀察到全素者血中 DHA 比較低。2015 年《Clinical Nutrition》研究中，165 位全素者的 Omega-3 指數平均為 3.7%；而 2013 年《Medical Journal of Australia》的回顧也指出，這樣的偏低對健康的實際影響目前仍不清楚。
Q2：亞麻仁油和魚油可以互相取代嗎？
不能直接畫上等號。亞麻仁油主要是 ALA，魚油和藻油主要是 EPA、DHA；依 EFSA 2010 年的評估，ALA 轉成 DHA 可能不到 1%，所以亞麻仁油主要是幫你補足 ALA 這個必需脂肪酸。
Q3：全素者可以從哪裡取得 DHA？
全素者直接的 DHA 來源是海洋微藻。2008 年《Journal of the American Dietetic Association》的隨機試驗發現，藻油膠囊與煮熟鮭魚提升血中 DHA 的幅度相當；NIH ODS 也提到，市售藻油補充品通常每份提供約 100–300 毫克 DHA。
Q4：男生和女生轉換率真的不一樣嗎？
研究上確實觀察到差異。2002 年《British Journal of Nutrition》的研究顯示，年輕女性約 9% 的 ALA 轉成 DHA，年輕男性則幾乎測不到；2010 年《American Journal of Clinical Nutrition》的 EPIC-Norfolk 研究也發現女性的產物與前驅物比值較高；造成差異的原因仍需要更多研究確認。
Q5：每天要吃多少亞麻仁籽才夠？
以美國 NIH ODS 整理的成年女性 ALA 足夠攝取量 1.1 公克、男性 1.6 公克來看，1 大匙整粒亞麻仁籽約含 2.35 公克 ALA，就已超過兩者；若參考 2013 年《Medical Journal of Australia》回顧「素食者加倍攝取 ALA」的概念，1 大匙也略高於女性的加倍量（約 2.2 公克）。
Q6：孕婦吃素需要補 DHA 嗎？
懷孕與哺乳期的 DHA 需求較高，EFSA 建議在成人 250 毫克 EPA＋DHA 之外再加 100–200 毫克 DHA；吃素的孕哺媽媽建議和婦產科醫師、營養師討論飲食與是否需要藻油來源的 DHA。
Q7：正在吃抗凝血藥，可以補 Omega-3 嗎？
請先和醫師或藥師討論。NIH ODS 指出，高劑量魚油具有抗血小板作用，與 warfarin 併用可能影響凝血時間，相關藥品仿單也建議定期監測 INR。
Q8：Omega-6 是壞油嗎？
不是。亞麻油酸是人體必需脂肪酸，EFSA 2010 年建議的足夠攝取量是總熱量的 4%；需要留意的是不要長期大量吃高亞麻油酸的油炸與加工食品，以免影響 ALA 的轉換。
一句話總結
素食DHA的關鍵在於分清楚 ALA 和 DHA：每天把亞麻仁籽、核桃、奇亞籽等 ALA 食物吃足，並在懷孕、哺乳或評估後有需要時，與專業人員討論以微藻作為直接的 DHA 來源。
參考資料｜本篇共 17 項主要來源
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