多醣體是一種由許多單醣所組成的大分子，具有調節免疫系統、抗發炎、抗癌等多種功效。多醣體的來源有很多，包括植物、動物、菌類、酵母等。
以下是一些常見的多醣體來源，以及它們的特色和好處：
1，酵母葡聚多醣體：是從酵母細胞壁萃取出來的多醣體，具有高純度、分子結構優越、安全性佳等特點。酵母葡聚多醣體可以活化巨噬細胞，提升免疫力，抵抗病毒、細菌、癌細胞等入侵。酵母葡聚多醣體也有助於控制糖尿病、降低膽固醇、保護心血管等功效。酵母葡聚多醣體是一種跨界保養明星，可以用於食品、保健品、化妝品等。
2，靈芝多醣體：靈芝是中國傳統的養生聖品，其多醣體可以活化免疫細胞，調節免疫功能，抑制癌細胞生長。靈芝多醣體還可以降低血壓、血脂、血糖，保護肝臟。
3，銀耳多醣體：銀耳是一種食用菌，其多醣體是一種酸性異質多醣體，具有高保水度，可以保濕鎖水，養顏美容。銀耳多醣體還可以作為益生菌的食物，促進腸道健康。
4，蟲草多醣體：蟲草是一種菇蕈多醣體，可以調節生理機能，增強體力。蟲草多醣體還可以抗氧化，抑制腫瘤細胞，提高抗癌能力。
5，菇蕈類多醣體：菇蕈類是一種常見的食物，如香菇、猴頭菇、杏鮑菇等，都含有不同種類的多醣體。菇蕈類多醣體可以降低膽固醇、抑制癌細胞生長，增強免疫力。菇蕈類多醣體還含有蛋白質，可以提供營養和風味。
深入了解、參考資料出處:
health.udn.com
top1health.com
skypost.ulifestyle.com.hk