火鍋的盛季!來一杯「這個」,邊吃邊喝佐火鍋很登配

by 理員 管
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火鍋的盛季又到了!除了選擇美味的食材,來一杯植物奶或膳食纖維,邊吃邊喝佐火鍋也是不錯的選擇。
膳食纖維是不能被人體消化吸收的食物中的一種碳水化合物,能夠增加飽足感,有助於體重控制,還能幫助腸胃蠕動預防便祕。


以下是一些富含膳食纖維的食物:
1,豆類:黑豆、紅豆、綠豆、花豆、豌豆、蠶豆、青豆、菜豆、豆腐、豆漿等。
2,蔬菜:莧菜、菠菜、芹菜、茄子、蘆筍、甜椒、西蘭花、白菜、花椰菜、胡蘿蔔、南瓜、番茄、洋蔥、生菜、菜花、芥菜、
3,蕃薯、山藥、竹筍、冬瓜、苦瓜、秋葵、蘿蔔、蕹菜、馬鈴薯、芋頭、地瓜、紅蘿蔔等。
4,水果:橙子、柚子、橘子、柳丁、檸檬、葡萄柚、蘋果、梨、香蕉、草莓、藍莓、覆盆子、黑莓、木瓜、芒果、桃子、杏子、櫻桃、葡萄、西瓜、哈密瓜、甜瓜、菠蘿、椰子、橄欖、柿子、龍眼、荔枝、榴蓮、蓮霧、梅子、李子、柿餅等。

植物奶是以植物製成的素奶,最常見的有豆漿、杏仁奶、燕麥奶和椰子奶等。以下是一些常見的植物奶種類和營養價值:
1,豆漿:富含植物性蛋白質和微量鈣質,是素食者的優良蛋白質攝取來源。
2,燕麥奶:含有較高的膳食纖維,能調節且不易形成血脂肪。
3,杏仁奶:含有豐富的單元不飽和脂肪酸,有助於降低膽固醇。
4,椰子奶:含有豐富的中鏈脂肪酸,有助於提高代謝率。
植物奶的營養成分和牛奶不同,每一款植物奶的原料不同,營養和微量元素的組成也不同,因此建議選擇植物奶時,要根據自身的狀況,判斷到底需不需要植物奶。
以上飲品能夠增加飽足感外,還有助於體重控制,減少大吃大喝的機會。

深入了解、參考資料出處:
blog.icook.tw
nie.merit-times.com.tw
npower.heho.com.tw
talk.ltn.com.tw
thenewslens.com

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