很多朋友在季節交替時，鼻子會像感應器一樣產生各種症狀，例如打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、鼻子通紅等等。在提出建議之前，讓我們先來了解一下鼻炎的原因。引起鼻炎的原因很多，但總的來說可以歸納為以下幾種：
1,飲食中攝入過多的主食和糖可以滋養真菌，例如念珠菌等。鼻炎有過敏性真菌性鼻竇炎和慢性鼻鼻竇炎，如果飲食中養出了真菌，鼻炎就很難好轉。此外，攝入過多的糖和碳水化合物會對免疫系統造成負面影響，降低中性粒細胞吞噬細菌的能力。因此，建議有鼻炎的人可以少吃米麵糖。
2,各種細菌、真菌和病毒都會挑戰免疫系統，大多數慢性鼻竇感染的原因是真菌。研究顯示，鼻炎主要是一種免疫反應，96%的患者粘液中發現了真菌，鑑定出40種不同的真菌。此外，攝入含有大量omega-6脂肪酸的植物種子油也會導致炎症，尤其是高溫烹調容易使omega-6氧化。
3,為了改善鼻炎症狀，可以嘗試低碳飲食，減少高糖、精製碳水的攝入，增加更多的優質脂肪(如omega-3)，低碳生酮飲食符合這兩條要求，能夠改善鼻炎症狀，對於過敏性鼻炎也有保護作用。
4,過敏性鼻炎和過敏性支氣管炎的過敏源也可能是飲食中的特定成分，尤其是零食、劣質甜品中添加的高含量氫化植物油和反式脂肪酸，這些成分與兒童哮喘和過敏症的患病率有關，建議減少攝入。
5,可以用豆漿、燕麥奶等植物奶來取代牛奶，並補充維生素C，維生素C有抗發炎的作用。
雖然鼻炎很複雜，不一定每個人都能成功調整，但這是一個值得嘗試的方法。