單糖妙用

你是否有過這樣的經驗，每天按時上床睡覺，睡足8小時，卻在早上醒來時感覺沒有精神，全身無力，甚至頭暈目眩？你可能會以為這是睡眠品質不好或睡眠障礙所造成的，但其實，這可能是你的血糖不穩定的警訊。

單醣-簡單的醣類,一般稱為糖,又可分單醣(葡萄糖、果糖、半乳糖)以及雙醣(麥芽糖、蔗糖、乳糖)。
多醣-複雜的醣類,又可分寡糖(棉子糖、水蘇糖)以及多醣(澱粉、纖維等)。

享受美味的大餐時，我們往往難以抗拒各種美味佳餚。然而，這種時刻有時會讓血糖飆升，也容易引起體重增加。不過，有一些技巧可以幫助我們在吃大餐前後，保持穩定的血糖，同時避免不必要的體重增加。這篇文章將分享這些技巧，助您在大餐中保持健康。

在當今的生活中，控制血糖成為了許多人關心的健康問題。高血糖不僅與糖尿病有關，還可能引發其他健康問題。然而，有時候我們可能陷入一些誤區，導致血糖飆升，而我們卻不自知。這篇文章將揭示一些常見的控糖陷阱，幫助您輕鬆控制血糖，遠離血糖飆升。

隨著現代生活節奏的加快，人們更加關注飲食對健康的影響。糖尿病已成為全球一個嚴峻的健康挑戰，但幸運的是，我們可以透過一些簡單的飲食改變來降低患糖尿病的風險。一個引人注目的方法是在煮飯時加一匙「麥」，這不僅有助於降低飯菜的GI值，還有潛在的糖尿病預防效益。

糖是我們日常飲食中不可或缺的成分之一，但過度攝取糖可能對健康造成負面影響。控制糖的攝取對身體有著多方面的好處，讓我們一起來看看控糖對身體的六大好處。