芝麻素

睡覺前喝一杯牛奶有助於睡眠，其原因莫過於牛奶當中所含的兩大礦物質:鈣跟鎂。

很多人都會比較直覺喝牛奶就是補鈣，其實鎂也很重要，像許多大廠牌愛用的芝麻素，其實就是看中芝麻素安定神經的效果，這效果又與”鎂”的營養元素相似。

對素食者來說，市面上有部分植物奶或豆漿也有含鈣跟鎂等營養成分。

鈣可以強化神經系統、安穩情緒；鎂則可以安定神經、消緩全身緊張的肌肉。
那麼筆者就來介紹幾樣學術研究中，有助於睡眠的營養成分: