麥

隨著現代生活節奏的加快，人們更加關注飲食對健康的影響。糖尿病已成為全球一個嚴峻的健康挑戰，但幸運的是，我們可以透過一些簡單的飲食改變來降低患糖尿病的風險。一個引人注目的方法是在煮飯時加一匙「麥」，這不僅有助於降低飯菜的GI值，還有潛在的糖尿病預防效益。