可溶性

膳食纖維一直以來都被視為維持身體健康的關鍵成分之一，而其中一種特別重要的膳食纖維就是β-葡聚醣。這種多醣體具有獨特的分子結構，賦予它多種強大的生理功效。以下將介紹β-葡聚醣的四大功效。