一、腸道菌群與大腦 腸道菌群會產生大腦中活躍神經的神經傳導物…

事情是這樣的,某天筆者辦公室一位吃全素的同事,帶來一罐膳食纖…

近年因環保愛地球、愛護動物的觀念與時俱增，素食理念讓越來越多人接受
在美國和加拿大，素食人口分別站2.5%和4%，而台灣的素食人口是總人口的10%，根據統計已經是全世界第二名。
但是素食常常會出現一些飲食上的問題，其中一個就是”缺鐵”

最近季節變化，許多人都有過敏的困擾
你知道嗎？在台灣就有近三成的人飽受過敏及非過敏性鼻炎的困擾。
隨著空氣汙染、飲食與生活習慣改變等等，過敏人口還有逐年攀升的趨勢，根據台大教授統計，台灣平均每3人中就有1人有過敏困擾！

現代的人不論是日常生活、工作都離不開3C產品，也因為時常使用3c產品，保養眼睛也是很重要的一環。
營養師指出，想要輕鬆護眼很簡單，只要選對食物，並且每日攝取足夠的份量，就能補足每日所需的葉黃素唷！
如果能在每天的飲食當中，攝取一些富含「護眼」營養素的食物，可以幫助消除眼睛疲勞，並且預防眼睛過勞。