冬天冷冷，想要吃沙拉，又覺得越吃越冷，這時候就一種叫做溫沙拉的沙拉，
就不會覺得冷，也可以吃到好吃的沙拉。
溫沙拉經常會加入
現在的溫沙拉，基本都是以生菜為基底，在加上煮熟的根莖類鈴薯、山藥、菇類，也會加入一些堅果。
其實有一個詞叫做暖沙拉這個詞，就在早於的歐洲盛行了許久，跟一般的沙拉不同就在，溫沙拉吃起是溫暖的，就連醬汁都可以做成溫熱的。
瓜瓜蘑菇溫沙拉
需要準備的食材
小黃瓜 1條
黃櫛瓜 1條
蘑菇 4顆
番茄(中型) 2顆
沙拉葉 適量
橄欖油 適量
鹽和胡椒 適量
步驟
- 把小黃瓜 黃櫛瓜 蘑菇切片 番茄切半
- 黃櫛瓜煎到上色(用條紋煎鍋可以煎的一條一條很漂亮
- 蘑菇一樣要煎到上色
- 所有的食材拌均，淋上一些橄欖油，鹽和胡椒調味。
還可以加一些水煮的蔬菜或是要用煎的也可以。
注意：黃櫛瓜和蘑菇都不要切的太薄
參考資料：愛料理