最近身邊有愈來愈多的朋友開始自己準備餐點，有時候會想不到要煮什麼菜，想讓家人吃的健康，又想有一些變化，今天來試試義式香菇堡吧！做法很簡單，而且鮮嫩多汁的香菇，搭配清脆鮮甜的玉米筍、蕃茄、小黃瓜，口感滿分之外，還能吃的飽、吃的巧、吃的好開心！
準備食材
- 小黃瓜
- 玉米筍
- 大蕃茄
- 湖鹽
- 青海苔粉
製作方法
- 將小黃瓜、玉米筍、蕃茄切小塊，放入鍋中炒熟。
- 加入適量湖鹽調味，起鍋前灑一點青海苔粉，放在盤中備用。
- 香菇去蒂，並在香菇表面切井字( 讓香菇較容易熟透)。
- 香菇用平底鍋煎到熟透出水後，起鍋備用。
- 將炒好的食材，舖在香菇上面即可。