甲基硫醯基甲烷

素食者通常因為關心動物權益、環境保護或健康理由，而選擇不食用任何動物性食物，包括肉類、蛋類、奶類等。素食者的飲食方式有許多好處，例如降低心血管疾病、糖尿病、癌症等風險，但也可能面臨一些營養素的缺乏，例如鐵質、鈣質、維生素B12等。