根據衛生福利部國民健康署「2013~2014年國民營養健康狀況變遷調查」,成人過重及肥胖盛行率約43%2013年國小學童過重及肥胖比率為30.4%,而國人過重及肥胖的比率若與2015年世界肥胖聯盟(World Obesity Federation)的資料比較,成人及兒童肥胖比率都是亞洲之冠。

肥胖是造成許多身體慢性病及新陳代謝相關疾病的原因之一,但是卻有很多人不重視體重過重的問題。每個人肥胖的原因都不同,應該檢視一下自己平常的飲食及生活,哪個環節造成肥胖,其中如果長時間沒有曬太陽,身體缺乏維生素D,也可能會造成肥胖問題。

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《婦女健康期刊(Journal of Women’s Health)》的研究發現,身體缺乏維生素D的人較容易發胖。這項研究歷時5年,追蹤4千多名65歲以上的婦女,發現其中有5百多位變胖的婦女,維生素D不足的人比擁有足夠維生素D的人增加1公斤,負責此研究的俄勒岡州波特蘭市Kaiser Permanente健康研究中心內分泌學者勒布蘭(Erin LeBlanc)說:「脂肪細胞內有維生素D接受器,會影響它變大或縮小,因此的確有些理論指出,維生素D不足會導致體重增加」 。

如果自己平常飲食都很均衡也沒又特別吃很多,但是體重還是愈來愈重的話,可以想想是不是很久沒有到戶外走動曬一點太陽了,或是在太陽底下過度防曬,因為維生素D可以透過陽光的紫外線照射皮膚自動生成,而且不需要曬很久就足夠。美國醫學研究建議,70歲以下的人,每天應該攝取150微克的維生素D,超過70歲的人則需要攝取200微克。