身體的免疫力就像身體的保護罩,可以幫助身體抵抗外來的病菌,想要讓免疫力正常的捍衛身體健康,需要從食物中攝取營養,來提振免疫力的士氣。

1.蛋白質

蛋白質是身體非常重要的營養,是構成細胞的主要成份,免疫系統需要蛋白質才能正常運作,因此每天應該都要適量攝取。植物來源的蛋白質如:豆漿、豆腐、堅果、啤酒酵母、藍藻等。

2.維生素E

維生素E是脂溶性維生素,能夠幫助製造抗體,增加T細胞的活性,有助提升免疫系統。平常可以從堅果、穀類、芝麻、玉米等攝取。

3.維生素B

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身體每天都需要維生素B群參與,才能正常的將攝取的食物轉化為能量,維生素B群也能維持細胞的黏膜健康,提升免疫力。含有維生素B群的食物如:藍藻、啤酒酵母、穀麥類等。

4.維生素A

身體內的黏膜能夠防止細菌、病毒入侵身體,而維生素A能夠維護眼睛、鼻腔、口腔、胃腸等黏膜的健康,如果長時間缺乏維生素A,很容易造成抵抗力變差。紅蘿蔔、花椰菜、木瓜、南瓜、菠菜等都含有豐富的維生素A

5.維生素C

維生素C不是女生想要美白的專利,它也是提升免疫力很重要的元素。維生素C能夠刺激身體製造干擾素來破壞病毒,且能幫助膠原蛋白增生,提升細胞之間的緊密度,減少細菌、病毒入侵人體。芭樂、奇異果、柳橙等都是維生素C豐富的水果。