這是一道非常簡便的宴客菜~~~
【材料】苜蓿芽(or較細小的芽菜)、三明治用切片大素火腿片6片、牙籤12支
【調味】素披薩粉、素蠔油、熟芝麻(黑or白都可以)
【作法】
1.素火腿片對切。
2.抓適量苜蓿芽一小把,卷在火腿片裡。
3.用小刷子沾素蠔油塗在芽菜卷外。
4.用小碟子裝熟芝麻,將上述芽菜卷沾一下熟芝麻,最後用牙籤固定。
5.最後撒上增添風味的「全素披薩粉」擺盤上桌。