某天診間來了一位素食上班族姊姊，她因為頻繁泌尿道感染困擾，不想再一直吃抗生素，問我：「藥師，可否推薦天然且素食友善的保健方式？」我便開始解答：D‑甘露糖（D‑Mannose），可能就是她的好選擇。
1. D‑甘露糖到底是什麼？
D‑甘露糖是一種天然存在的單醣，儘管分子與葡萄糖類似，但幾乎不會被人體吞進血液，大多直接被腎臟排出，進入尿液中 它普遍存在於蔓越莓、蘋果、葡萄等蔬果中，又因甜度低，熱量低，素食者可以安心食用，甚至用作天然代糖 。
2.功效原理：它怎麼幫助泌尿道？
主要機轉是防止大腸桿菌黏附在膀胱內膜。人體排出的D‑甘露糖會與菌毛結合，讓細菌失去黏著力，進而透過尿液排出體外 。此外，有動物研究顯示，D‑甘露糖能減緩年齡對尿道功能的影響，有助減少復發風險 。
3. 臨床證據怎麼說？
- 急性與復發性 UTI（泌尿道感染）
- Domenici 等臨床試驗：1.5 g 每日2次，前三天治療急症再延續每晚1次，6個月追蹤復發率僅 4.5%，對照組則高達 33.3% 。
- Kranjčec RCT（308 位女性）：每日 2 g D‑甘露糖與抗生素 nitrofurantoin 相當，復發率 14.6% vs 20.4%，副作用更低 。
- 然而，也有大型隨機對照研究（2024 年 UK）指出每日 2 g D‑甘露糖對比安慰劑，6 個月內聯繫GP次數無顯著差異（51% vs 56%）。
- 綜合型系統性回顧
Cochrane 評估部分 RCT 指出效果不明確，研究品質待加強 。另一篇 2022 年敘述性回顧則認為是「有前景的替代方案」。
4. 適合誰？怎麼吃效果最好？
✅ 適合族群
- 經常復發 UTI 的女性
- 想減少抗生素使用的防護型策略
- 素食者或希望用天然單糖維持泌尿道健康者
⚠️ 使用建議與劑量
- 急性感染期：1–1.5 g，每日2–3次，持續 3–14 天 。
- 預防期：每日 1–2 g，分次服用，最常見為早晚一次，每次 1 g 。
- 服用方式：可與水或蔓越莓等一起服用。大多膠囊形式，素食友善 。
- 安全性：一般副作用輕微，可能出現腹瀉或輕微腸胃不適 。
- 使用時機：連續幾個月使用需與專業諮詢；糖尿病者建議留意血糖變化。
5. 全素藥師使用小故事
我是全素藥師，經常遇到素食者訴說 UTI 反覆、又不想長期服抗生素。推薦 D‑甘露糖後，不少人回報：「用了一段時間後，真的比較少痛、頻尿次數減少！」尤其搭配蔓越莓、益生菌，更有協同效果。我自己則是搭配每日 1 g 保養，膀胱感覺比較「安心」。
6. 最後小提醒
- 若症狀嚴重（如發燒、腰痛、血尿），請儘速就醫，不可僅靠保健品。
- 懷孕、哺乳、糖尿病者、幼童建議先諮詢醫師。
- D‑甘露糖不應替代必要的抗生素治療，而是當作預防或輔助方式。
- 品質選擇上可挑選純素配方、無多餘添加劑，正如我推薦的 D‑甘露糖＋蔓越莓錠。
📚 參考資料
- Domenici 等：D‑mannose 用於急性及預防 UTI 臨床研究 24h.pchome.com.tw+2shop.vitabox.com.tw+224h.pchome.com.tw+2supplements.com.twen.wikipedia.org+10pmc.ncbi.nlm.nih.gov+10cochranelibrary.com+10
- Kranjčec 等 RCT（308 名女性）結果 nutritionj.biomedcentral.com+3pmc.ncbi.nlm.nih.gov+3liveutifree.com+3
- NIHR 大型 RCT（2024 UK）：每日 2 g 與安慰劑效果相近 en.wikipedia.org
- 系統性回顧：部分有前景、部分證據不足
- Med‑News‑Today 與 Healthline：原理與劑量建議 medicalnewstoday.com
- 動物研究：年齡相關尿道功能改善
- Wikipedia：化學結構與抗菌機轉