營養酵母初期是利用啤酒花所培養的，苦味較重、顏色較黑。後來隨著食品工業的進步，發展出利用甘蔗糖蜜當營養劑培養營養酵母粉，不只口味佳、營養價值….(more)
雞精是國內最受歡迎的保健食品之一，而其功效與族群也愈分愈細，可以說是男女老少都能食用的【國民保健補給品 】。但對於素食者來說，最好的雞精替代….(more)
蛋白質不只可以幫助肌肉修復，還可以增強免疫力，在《英國醫學期刊》（BMJ）公布的研究中發現，蛋白質飲食可以降低心血管疾病、糖尿病等風險；不過….(more)
蛋白質是身體組成的基本要素，不管是激素調節、肌肉組成，都需要蛋白質參與作用。蛋白質目前分為動物性與植物性兩種，植物來源的蛋白好處多，也能均衡….(more)
全球有95%的人處於亞健康的狀態，沒有太嚴重的健康問題，但焦慮、無力、疲倦等現代文明病總在身上繞之不去，這都與你的代謝、活動能量有關，而「增….(more)
健身運動在近年來越來越受歡迎，不管是想要增加肌肉、雕塑體態、減重，或是培養運動習慣的人，都不能只靠單純的健身來達到目的，如果在健身運動後沒有….(more)
咖啡有著獨特的香氣，不只讓人感到放鬆，還能提振精神。有研究指出，喝咖啡後的新陳代謝增加，也是因為脂肪燃燒增加所引起，咖啡因會刺激中樞神經系統….(more)
防彈咖啡最早是美國矽谷工程師至西藏旅遊時，喝到了當地的酥油茶，發現這飲料能讓人迅速恢復體力，還能充滿能量，回國後便研發了「防彈咖啡」，也成為….(more)
曾有新聞報導有對夫妻在喝了防彈咖啡減重8公斤後雙雙中風的消息，所以防彈咖啡對身體到底有沒有影響呢? 防彈咖啡就是在咖啡裡加入椰子油或MCT油….(more)
「一日之計在於晨」，代表一天的開始，也是頭腦最清晰的時候，因此早上就顯得特別重要，而在早餐的選擇上，你有重視嗎? 根據美國心臟協會的研究指出….(more)
