升糖指數（GI），是指食物對增加血糖快慢的影響力。GI值越高的食物，血糖上升的速度就越快，相對GI值越低的食物，血糖上升則較緩慢。燕麥屬於水….(more)
台灣漸漸進入高齡化社會，大家對於健康的意識也逐漸抬頭。隨著年紀增長，身體功能也會跟著衰退，因為肌肉減少無法替關節承擔重量，身體承受能力也降低….(more)
鉻通常可分為三價鉻和六價鉻。三價鉻是人體必需的營養元素，可以在人體中穩定存在，而六價鉻則會對人體產生危害。 人體大約有8mg的微量鉻元素，體….(more)
糖尿病是一種內分泌疾病，罹患人數已經超過230萬人，患病人數仍在逐漸成長中。人體在進食後，食物消化分解的過程中會產生葡萄糖，胰臟一旦受到葡萄….(more)
豌豆蛋白粉是一種素食蛋白，以低溫低壓的技術，從豌豆中提取蛋白製作而成的粉狀補充營養品，不只蛋白質含量高，也很好被吸收，而且也是非常重要的鐵質….(more)
麵包方便食用又快速，而且口味變化多，是許多人的早餐選擇。一般市售都是常見的白麵包，由於近年來大眾越來越講究營養健康，也漸漸帶起了一股黑麵包的….(more)
南瓜屬根莖澱粉類且珍貴、營養價值高的食物，受到許多追求健康與蔬食者的青睞。每100公克南瓜中熱量為69大卡不到白飯一半的熱量，也比地瓜、馬鈴….(more)
醋是能量代謝的促進劑，有助身體新陳代謝順暢 醋，含有豐富的醋酸、檸檬酸與有機酸。醋酸能夠促進體內檸檬酸循環的進行。檸檬酸循環由英國的Hans….(more)
在天氣轉冷的情況下運動，人體會消耗更多的卡路里，因為身體需要消耗更多的能量維持身體溫度。在同樣環境下，冬日運動消耗的熱量會比夏天還要更多。當….(more)
天氣漸漸轉涼的同時也帶動了保暖商品的業績，保暖手套絕對是大家冬天的良伴，尤其針對容易手腳冰冷的民眾更必備的暖冬物品之一。但你知道，手腳冰冷其….(more)
