◎什麼是豌豆蛋白? 簡單明瞭就是豌豆，由”豌豆”中提取的蛋白質。 ◎豌豆蛋白有什麼營養? 富含完整完饍地高生物價的蛋….(more)
生活總失控在”吃”的誘惑，為了增強免疫力，保護自身與他人，啟動運動生活。 真正有錢就是身體勇健不用常跑醫院付錢，買東西不必看價錢，要用錢隨時….(more)
麥芽發酵萃取物源自於大麥及麥芽，經浸麥、催芽、乾燥、除根等步驟而製成。麥芽糖化後，將難溶性的澱粉和蛋白質轉變成為可溶性的麥芽提取物，即形成所….(more)
燕麥會因為烹煮方式改變GI值 燕麥屬於富含膳食纖維的全穀根莖類，GI值（升糖指數）為55，比白米、糙米或胚芽米來得低，它的膳食纖維能增加腸胃….(more)
很多人會擔心，停止肉食攝取會營養不良。在現代社會的肉食文化和產業的政策遊說底下，確實許多關於飲食的知識已被扭曲，該如何從植物性飲食中得到所有….(more)
Q1：綠藻有哪些營養？對素食者的好處是？ A：綠藻中的營養成分相當於綜合維他命，除了綠藻多醣體、綠藻精CGF外，還有蛋白質、碳水化合物、葉綠….(more)
人類發現綠藻含有極高的營養價值，它裡面『含有蛋白質及人體不能合成的 8 種 必須胺基酸、膳食纖維、葉綠素以及超過 、葉綠素以及超過 20 種….(more)
近年來研究發現綠藻具有容易培養、繁殖迅速、光合作用效率佳及蛋白質含量高的優點，其營養價值豐富能夠作為替代性的糧食。而藻體所含的特殊營養成分如….(more)
健康專家認為，感冒屬於自愈性疾病，對於有正常免疫機能的人而言，一年感冒一兩次不足為奇；但是，如果反覆感冒的話，那就不是小事了。很多人都說感冒….(more)
螺旋藻富含豐富的胺基酸、維生素、礦物質、γ-亞麻酸、多糖類、藍藻素和SOD,使得螺旋藻對中老年人體衰退擁有奇特的功效。 一、銀髮族食用藍藻(….(more)
