一般而言,人類大約在60-65歲,便會到了老年,老化是每個人都必經的過程,之所以稱為過程,是因為老化是一個動態的漸進式,是一個緩慢且令人不易察覺的進行式,等到有感覺時,早已達到一個程度的情況,身體會逐漸衰落,不僅外在的表象會不一樣,內在的器官也逐漸老化,心也會跟著變老,世界上有很多的科學家投入在老化的研究,有許多的文獻證實一些行為與食物是與延遲老化有關。

這些行為可以延遲老化

(1)吃全食

何謂吃全食,也就是不吃一些純化的食品,從中醫的角度,很多食物在這個世界上都達到陰陽調和,也就是一個平衡,現在食品很多都經由加工與純化,導致我們會攝取過多的單成分,也就是糖、鹽、黃油或脂肪肉等,這些單一成分攝取過多都是對人體的一種負擔。

(2)步行

在當今社會,大部分的人都是由汽機車為代步工具,只是這樣的做法雖然方便,卻間接的影響人體的健康,現在人都缺乏運動,步行對於人體是一種有氧運動,可促進血液循環及新陳代謝,每天設定30分鐘的步行對身體是有益的,好處非常多,可以控制體重、保持骨骼和肌肉強壯、有更好的睡眠與較不易被疾病纏上。

(3)與生活周遭的人保持聯繫

孤獨會讓人得心病,孤獨對人的身心健康是有害的,會較容易得到癡呆或抑鬱症,也因為抑鬱的壓力,導致關節炎與糖尿病,若有此症狀不僅要就醫,日後更需要與周遭生活圈的人多互動,對於未來的身心發展較好。

(4)增加纖維攝取

飲食攝取是一種較簡單的方式,在飲食中特別選擇纖維較多的食物,可降低膽固醇,便可漸進地降低心臟病、第二型糖尿病與結腸癌的機會,纖維也能防止便秘,老年人最常遇到便秘的問題,50歲之後,每日纖維攝取男性30克、女性應該要在21克左右最好,身體有好的新陳代謝,對於整體健康是好的。

(5)戒菸

相信大家知道,吸菸對身體有害無益,但對於已經上癮的人,其實是很難戒菸的,世界衛生組織證實30%的癌症和吸菸有關,其實不只癌症,還有心臟血管、肺、支氣管、骨質以及生育能力都會被影響甚至破壞,更讓人難以接受的是,還會影響到周遭的人,是一件害人害己的行為及習慣,也不用特別強調一定會加速老化了,這是一定會造成的,其實只要戒菸之後的20分鐘內,身體的器官及機能就會開始慢慢癒合,為什麼不從現在開始呢?將現在手上的菸放下吧!

(6)嘗試太極拳

太極拳是一種溫和的運動,結合慢動作以及深呼吸,類似移動的冥想,這樣的運動可以幫助老人避免摔倒,摔倒是大部分老年人主要受傷的原因,太極拳可以紓解壓力、改善平衡、增強肌肉、增加靈活度以及減輕關節炎的疼痛。

(7)補充的選擇

人無論在哪個年紀都需要補充營養,尤其是50歲之後更需要補充更多的維生素和礦物質,最主要的補充成分為鈣、維生素D、維生素B12及維生素B6,建議補充前還是詢問醫生的建議,以免過量或攝取不正確,恐造成身體負擔。

(8)適當的睡眠

現今的人因工作壓力大,常忽略休息及睡眠適當且有規律的睡眠對身體是好的,盡量晚上避免服用咖啡因及酒精,白天勿打盹20分鐘以上,盡量別服用藥物,過多的安眠藥對身體的負擔特別重。

 

資料來源

(1)Caterino JM, Brown NV, Hamilton MW, et al. Effect of geriatric-specific trauma triage criteria on outcomes in injured older adults: a statewide retrospective cohort study. J Am Geriatr Soc. 2016;64(10):1944–1951.

(2)Newgard CD, Richardson D, Holmes JF, et al. Physiologic field triage criteria for identifying seriously injured older adults. Prehosp Emerg Care. 2014;18(4):461–470.

(3)Pichón Riviere A BA, Caporale J, Alcaraz A, Augustovski F, Caccavo F, Vallejos V, et al. Carga de Enfermedad atribuible al Tabaquismo en Chile. Buenos Aires, Argentina: Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria, 2014.

(4)American Addiction Centers. Most addictive drugs. [30 agosto 2017]