這是一道非常簡便的宴客菜~~~ 【材料】苜蓿芽(or較細小的芽菜)、三明治用切片大素火腿片6片、牙籤12支 【調味】全素披薩粉、素蠔油、熟芝麻(黑or白都可以) 【作法】 1.素火腿片對切。 2.抓適量苜蓿芽一小把,卷在火腿片裡。 3.用小刷子沾素蠔油塗在芽菜卷外。 4.用小碟子裝熟芝麻,將上述芽菜卷沾一下熟芝麻,最後用牙籤固定。 5.最後撒上增添風味的「全素披薩粉」擺盤上桌。
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