鈣和鎂是人體所需的巨量礦物質，約有70%存在於骨骼中。鈣和鎂的功能廣泛，除了保護骨骼外，還可以維持心臟、神經、肌肉的正常運作，調節血壓、血糖、血液酸鹼度等34。鈣和鎂之間有著密切的關係，鎂可以調節鈣的恆定，預防鈣質沉澱於組織或血管壁，造成動脈硬化或結石。
鎂也可以抑制蝕骨細胞的活性，降低骨質流失，防止骨鬆。鈣和鎂的平衡也影響肌肉收縮與放鬆的協調，當體內鎂的含量太少時，鈣鎂即可能失去平衡，鈣離子會游離出原本所在的組織，進而可能造成肌肉痙攣。
因此，補充骨質營養時，最好鈣與鎂的含量是三比一的黃金比例，再加上維生素D，可增加鈣的吸收與利用。鈣的來源有乳製品、深綠色蔬菜、堅果、豆類等，鎂的來源有深綠色蔬菜、香蕉、杏仁、鱈魚等。如果飲食無法提供足夠的鈣和鎂，也可以選擇適當的補充劑，例如檸檬酸鈣、葡萄糖酸鎂等，這些有機型式的鈣和鎂吸收率較高，且安全性較佳。建議每天攝取1000～1200毫克的鈣，350～400毫克的鎂，並在飯後服用，以免影響胃酸的分泌。另外，也要注意不要過量補充，以免造成腹瀉、腎結石、血管鈣化等副作用。
鈣和鎂是預防腳抽筋的重要營養素，除了補充這兩種礦物質外，也要注意保持良好的生活習慣，例如多喝水、多做伸展運動、多注意腳部的保暖等，這樣才能有效減少腳抽筋的發生，讓您在冬天也能享受舒適的睡眠和活動。