清炒料理 菇香甜椒

夏天是許多美女們戰戰兢兢的做美白及防曬的工作，除了塗塗抹抹，還要全身包的緊緊的，不過現在的陽光太強烈，紫外線太可怕，即使包得密不通風，依然會被曬黑，因此平常就要多吃一些富含維生素C的蔬菜水果，甜椒可是含維生素C很高的蔬菜。

準備食材：甜椒、香菇、胡椒、橄欖油

製作方法：

1. 將甜椒切塊、香菇洗淨備用。
2. 鍋中放入適量橄欖油，加入甜椒、香菇。
3. 加一點水，待食材炒熟後，灑一點胡椒即可。
   ※維生素C很容易因為高溫而流失，建議可以用小火水炒，健康且營養。