輕鬆料理 補水鮮蔬湯麵

天氣熱的時候，是讓自己好好流汗的好時機，不過流汗之後身體會缺水，喝水好像又不止渴，這時候就很適合來一碗清爽的蔬菜湯麵，湯頭清爽不油膩，加上適量的鹽，可以迅速補充身體需要的水份，加上自己喜愛的蔬菜，營養滿分又好吃。

準備食材：麵條、金針菇、高麗菜、紅蘿蔔、鹽

製作方法：

1. 先將麵條煮熟，放入碗中備用。
2. 另外用一鍋清湯，加入金針菇、高麗菜、紅蘿蔔，稍微煮一下讓蔬菜的甜味釋出。
3. 加入適量的湖鹽調味，將湯倒入碗中即可。