天氣熱的時候會讓人沒什麼食慾,就會想吃一些口味重一點的東西,今天教大家超級簡單的三杯杏鮑菇,原來三杯口味沒有想像中那麼複雜,其實也是簡單的調味就非常好吃,而且藉由九層塔及辣椒提味,讓人食慾大開,這麼簡單的快炒料理,快來試試看吧!

食材準備:杏鮑菇、老薑、麻油、醬味饗宴蔭油、九層塔、辣椒

製作方法

  1. 將杏鮑菇切塊,老薑、辣椒切片備用。
  2. 鍋中加入適量麻油,放入老薑片爆香。
  3. 放入杏鮑菇及蔭油翻炒。
  4. 醬汁收乾後,加入九層塔及辣椒即可上菜。