缺乏維生素D容易產生情緒問題、免疫力下降、骨質疏鬆、骨裂、肌力不足,甚至會增加腎、肝、腸胃道或心臟方面的疾病問題。根據衛福部國民營養健康資料顯示,近7成的民眾都有缺乏維生素D的現象。到底哪些族群是維生素D容易缺乏的一族呢?

以下文章告訴你。

  • 上班族、少出門曬太陽

大部分朝九晚五的上班族工作時都會待在室內冷氣房,因此走出戶外曬太陽的機會就減少,再加上重視皮膚美白和防曬,讓維生素D無法依靠紫外線中的UVB來合成,而導致缺乏維生素D。雖然曬太陽是增加維生素D的路徑之一,但是過度防曬、季節、年紀等因素,都會影響維生素D合成的效率。

  • 腸胃敏感者或動過胃繞道手術者

胃腸不佳或敏感者,因為脂肪吸收不良,也使得維生素D吸收率下降,產生缺乏維生素D的問題,而動過胃繞道手術的人,缺乏小腸吸收脂肪的過程,也影響了維生素D的吸收率。

  • 膽道疾病

維生素D屬於脂溶性維生素,必須透過膽汁消化。如果膽汁分泌不足,就會影響維生素D的吸收,嚴重則會引發病變。

  • 肝腎功能不佳者

維生素D必須透過肝臟與腎臟的代謝,才能轉化作為身體能夠使用的化學結構,並發揮作用,如果肝腎功能不佳者則無法順利代謝維生素D,維持身體正常作用。

  • 肥胖者、體重過重者

一般BMI大於30(含)的人,皮下脂肪會阻擋維生素D釋放到血液裡作為循環作用,而血液中的維生素D前驅物濃度就會比正常體重者低,所以肥胖與體重過重者都需要攝取大量的維生素D。

  • 老年人

身體會隨著年紀逐漸增長而老化,合成維生素D的效率也會跟著減弱,若飲食不均衡,也較少出門曬太陽,就容易缺乏維他命D。

  • 皮膚黝黑者

表皮的基底層及棘狀層是黑色素吸收紫外線及合成維生素D的地方,皮膚黝黑的民眾在表皮裡有較多的黑色素先吸收了可合成維生素D的紫外線能量,所以基底層及棘狀層可合成維生素D的能量減少,也容易造成維生素D的缺乏。

參考資料:

https://heho.com.tw/archives/22644