GABA是什麼？
GABA全名是γ-胺基丁酸（γ-Aminobutyric acid），是胺基酸的一種，人體能自行製造的一種胺基酸。
一般我們都認為胺基酸是蛋白質的小分子，但這種胺基酸很特別，具有活化生物的功能，但卻不能組成蛋白質，所以又稱為「非蛋白質胺基酸」。
GABA主要的功能是中樞神經抑制性的神經傳導物質，大約有50％的中樞神經突觸都是透過GABA來傳遞訊息，而抑制的效果可以讓大腦不要過度興奮，進而消除緊張、放鬆
所以說GABA這種物質，的確有安定大腦、幫助睡眠的效果。
除了改善睡眠品質之外，GABA消除緊張的功能，也可以增加專注度，並降低壓力荷爾蒙、提高免疫力
而且還可以幫助三酸甘油脂燃燒、增強肌肉，所以對於運動員來說，GABA是很好的補充品。
GABA可以從食物中獲得嗎？
富含GABA 的食物
蔬果類：番茄、青椒、茄子、高麗菜、菠菜、羽衣甘藍、豌豆苗、黃豆芽
全穀雜糧類：糙米、白米、發芽玄米、大麥、藜麥、地瓜、南瓜
發酵食品：泡菜、味噌、紅麴、天貝、醃漬物
身體缺乏GABA影響
體內GABA的含量不足會導致焦慮、易怒和失眠等睡眠障礙。
根據睡眠研究， 失眠症患者的GABA水平低於一般人的30％。同樣， 患有抑鬱症或情緒障礙的患者的GABA量也較低。
另外科學家已研究GABA多年，發現某些疾病患者的身上，都有GABA機轉運作不良的狀況
這些疾病包括：嚴重憂鬱症、焦慮症、思覺失調症、自閉症等，甚至最近也發現阿茲海默症和糖尿病患者體內的GABA量也有不足或作用不良的狀況。
GABA何時吃？吃多少?
建議在晚餐飯後補充，或是在睡前一小時補充，皆是最好的時段哦！
每天攝取250mg~500mg是最佳補充劑量，多食無益。