首頁 健康新知 7種食物增強免疫力

7種食物增強免疫力

by 宣萱
Published: Last Updated on 0 評論

台灣為亞熱帶國家,夏季酷暑難耐,但入秋轉涼後,隨著免疫力下降,可能造成身體出現燥熱情形,例如:咳嗽、皮膚乾癢、口乾舌燥等,因此吃對好的食物對於我們身體來說是非常重要的事情了。

1.小麥胚芽

小麥胚芽雖然只占小麥籽粒重量的 1.5%~3%,但卻含有高濃度的維持生命運動的各種營養成分。目前有許多國家開發和研究小麥胚芽,認為純天然小麥胚芽是最有營養的糧食。

2.優格

優格,不僅酸酸甜甜好吃外,還對身體有非常好的益處。補充好菌,可以改善腸道健康外,更能預防疾病,多吃優格保持腸道免於致病菌侵入的健康細菌,可以保護胃腸健康,提升免疫力。

3.菠菜

菠菜裡面含有豐富的鐵與天然抗氧化的維生素C,若人體缺乏鐵質,就無法製造足夠的免疫細胞,這會導致免疫力下降;維生素C也可以幫助身體內鐵的吸收,使身體更有效率的增加免疫力,藉此預防感冒!

4.花椰菜

花椰菜是蔬菜家族裡營養價值特別高的蔬菜,裡面特別含有富含蛋白質、膳食纖維、鉀、維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素C、E等營養素,這些營養素不僅能幫助增加免疫力,對於抗癌、防老、降血壓、護眼等都有非常大的功效。

5.石榴汁

石榴汁就是石榴的果肉榨汁製成的,研究發現,石榴汁所含的抗氧化劑遠高過其他果汁,是紅葡萄酒和綠茶的3倍。石榴汁中含高量抗氧化劑,可以幫助清除自由基,避免細胞受損,並減少身體發炎。

6.薑

生薑不僅僅是素食者的調味好幫手,對於秋冬寒冷的季節,也是一種溫暖身體的好食物。生薑富含豐富的抗氧化劑,這種化合物可以防止壓力和對身體DNA的損害,也可對抗身體的心臟病和肺部等慢性疾病,促進健康防止老化,同時提升免疫力。

7.芭樂

增加免疫力大家最常想到的就是柑橘了,但其實含有最多維生素C的水果其實是芭樂!芭樂的維生素C含量比柑橘足足高了2倍多。以100公克的計算,芭樂維生素C含量約為80.7mg、聖女番茄67mg、柳丁為38mg,柑橘則是31mg。

參考網址:

https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-ginger
https://www.webmd.com/cold-and-flu/ss/slideshow-immune-foods

相關貼文