「間歇性斷食法」已經在網路上流行過一陣子了，但這股風潮似乎還未退去! 為什麼「間歇性斷食法」這麼受到減肥族群的喜愛呢? 間歇性斷食法是利用改變「進食時間」的方法來降低熱量攝取，減少身體合成性荷爾蒙胰島素分泌，達到燃燒脂肪、幫助減重，而常見的間歇性斷食法有「16：8斷食法」、「18：6斷食法」、「20：4斷食法」，規劃每日進食時間與空腹時間。「間歇性斷食法」是最簡單且易達成的減重方法，但最大的挑戰在於「如何挺過飢餓時期」! 今天我們就要來告訴大家，當進行斷食法後飢感趕來臨時，我們可以喝什麼來降低飢餓感呢?
間歇性斷食法 不挨餓也能輕鬆享受
水、氣泡水、檸檬水
不論是否有斷食，都應隨時補充足夠水分，但須避免短時間大量飲水，因為突然性補充過多水份容易造成血中的電解質被稀釋，可能會引起水中毒。氣泡水為二氧化碳加水，且氣泡水含有礦物質，但須注意選擇無糖份添加的氣泡水，且無法取代水。
咖啡
根據2017年《基礎與臨床生理學與藥理學雜誌》報告，咖啡因可能會促進新陳代謝，有助於減肥，且黑咖啡也能幫助食慾抑制，在斷食期間降低飢餓感。近幾年所流行的綠原酸咖啡，也是間歇性斷食的小幫手! 研究發現，綠原酸可抑制腸道的糖分吸收、促進肝醣合成避免血糖過高，而被認為可以減重。不論如何，黑咖啡建議一天不攝取超過一杯，咖啡因會刺激皮質醇，容易引發血糖上升及胰島素上升，反而有健康上的風險。
無糖茶飲
在手搖杯滿天下的社會裡，無糖茶飲會是你的好選擇，如無糖綠茶、無糖紅茶等。綠茶中的兒茶素可幫助抑制食慾，紅茶則可以幫助降低血糖，是斷食期間的小確幸。
參考資料: