大家是不是漸漸在大賣場或是菜市場看到在賣草莓了呢!!
也就是說吃草莓的季節又來了。
那酸酸甜甜的滋味，真是讓人一口接一口停不下來。
雖然草莓的營養很多感覺可是吃太多也是會對身體不好的，讓就讓我們來看看草莓的好處和壞處吧!
草莓好處
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預防掉髮
草莓裡面有葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這些成分可以預防你的頭髮稀疏或者是掉落。而且還有礦物質，可以預訪真菌生長和頭皮屑。
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養顏美容
草莓含有抗氧化劑和維生素C，看到這兩個應該很多人都知道可以，幫助皮膚保持健康還可以防皺紋，這不是很吸引人呢!
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預防心臟病
草莓除了含有抗氧化劑還有黃銅等基本營養，這些可以預防引起動脈阻塞的壞膽固醇生成，除此之外還有抗炎特性，保護你的心臟。
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增強記憶力
居然還可以增強記憶力，天呀!那應該要多吃一點。在日常飲食中添加一點草莓，不就可以提高記憶力了。草莓裡有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮。
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增強抵抗力
草莓裡含有維生素C，有助於增強免疫系統。.
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利於減肥
草莓的熱量低，所以可以幫助減肥。草莓有是高纖維的水果，假如在吃飯前吃一些草莓，就可以更有飽足感，所以就減少攝入的亮了。
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適合孕婦
高葉酸量的草莓對寶寶的大腦是很好的，也有助於脊髓和顱骨的發展。所以草莓中含的葉酸可以彌補寶寶有出生的缺陷。
草莓吃多會造成的疾病
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過敏
草莓是屬於涼的水果，所以胃還沒有分解，就會被吸收進去血液，有些過敏源就會導致過敏。
過敏體質的人或者對草莓過敏的人要注意，新採收的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有過敏的反應，就要立即停止。
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腹瀉
草莓表面帶有許多細小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，會刺激腸道蠕動，促進腸道內容物更快地排出體外。
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脫鈣
草莓因為草酸太多，所以吃太多會造成脫鈣，所以要注意，剛吃完草莓不要立刻去刷牙，不然會牙齒表面脫鈣，也就是說會讓牙齒表面的硬度變差，久了就會造成牙齒過敏。
吃草莓建議先用鹽水浸泡，再用清水沖洗，雖然會比較麻煩一點，但是用鹽水殺菌的效果很好。
參考資料
https://www.rxlist.com/strawberry/supplements.htm
https://scialert.net/fulltext/?doi=ajps.2004.731.735