都說南瓜對身體有許多的好處及豐富的營養,但是通常一般蒸炒的南瓜小朋友都不是很愛吃,這時爸爸媽媽就會做這道好喝的南瓜濃湯來吸引小朋友啦!爸爸媽媽們有沒有覺得做這道料理的事前準備有點麻煩呢?還要切南瓜、挖籽、切塊以及蒸熟,為了省去這些麻煩步驟,我們就用一樣營養豐富的南瓜粉吧!

 

材料

1. 南瓜穀豆植物纖奶 12匙約120 g
2. 海鹽 適量
3. 胡椒粉 適量
4. 豆漿 1,000 c.c.

 

作法

1. 將1,000 c.c.的豆漿隔水加熱至沸騰

2. 再加入約120 g的南瓜穀豆植物纖奶,開小火將其攪拌均勻

3. 接著再加入適量海鹽調味

4. 待調整到自己喜歡的黏稠度及味道後,即可關火

5. 最後盛碗可加適量胡椒粉增加香味,即可享用

 

💠P.S.如果想要增加口感可再另外加入南瓜塊或南瓜泥唷~💠