炎炎夏日,大家最愛到能消暑的地方,絕大部分都會跑到海邊,海邊當然就會想到比基尼和肌肉,每個人開始籌備減肥及健身的計畫,相信你也不例外,但除了規律運動,因始更是決定減重成功的關鍵,在健身圈裡有一句名言:「三分練七分吃」,顧名思義,吃的計劃比運動的計畫還要重要,當然適時的休息是必須的。

以下推薦大家能同時達到營養補充與幫助減重的食物

1.芹菜

芹菜也稱為旱芹,其中有90%以上都是水分,營養成分中的維生素b1與b2能增加新陳代謝,只防消耗與分解加速,進而防止脂肪在體內堆積,且富含的纖維素能促進腸胃蠕動,達到瘦身的效果。

芹菜不僅能達到瘦身效果,在於許多文獻中表示,在中國傳統中藥材中,常被用於治療高血壓、痛風與糖尿病等疾病,此外,芹菜中有一種化合物能抑制脂多醣(LPS),減少神經元和神經膠質細胞的多巴胺(DA)合成途徑中的DA和酪氨酸羥化酶(TH)再循環,能保護神經細胞。

2.冬瓜

冬瓜又稱白瓜,其所含的丙醇二酸能抑制醣類轉換脂肪,減少脂肪的堆積,此外,其葫蘆巴鹼能促進新陳代謝,達到去脂的效果,也富有較多的鉀含量可以促進鈉的排出,具有消水腫的功效。

3.小黃瓜

小黃瓜也富含鉀,與冬瓜相同,具有消水腫的作用且能利尿,並能台除體內多餘鹽分,維生素B群可維持身體正常功能,並能促進熱量代謝,所含有的維生素C則具有燃燒脂肪。

4.番茄

番茄是大家很常會食用的食物,又被稱為西紅柿、洋柿子,其富含的鉀與鎂,能促進血管擴張,降低血壓,更重要的是,它具有β-胡蘿蔔素可以提高人體新陳代謝,達到減肥瘦身的效果。

5.地瓜

地瓜是大家而熟能詳的食物,相信大家應該都對地瓜不陌生,其富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動,避免脂肪囤積體內,並能延緩人體對醣類和脂肪的吸收,其維生素B群能將葡萄糖轉換成熱量,幫助蛋白質代謝且維生素能促進新陳代謝。

6.木瓜

木瓜又稱為木瓜、石瓜、木冬瓜、蓬生果,是十字花目番木瓜科水果,木瓜中的木瓜酵素為一種蛋白質分解酵素,可有效分解蛋白質和脂肪,能提高減肥的效率,此外,其所含的維生素B群可促進人體新陳代謝,有效燃燒脂肪。

有研究發現,木瓜中的木瓜蛋白酶對於肺氣腫,具有有效的抗發炎、抗細胞凋亡、抗氧化以及恢復的作用。

 

資料來源

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