排毒對人體相當重要,特別是在秋冬的季節中,活動量較少,相對較不易流汗,如果不注重飲食,當心毒素殘留於體內過長時間,成為健康的隱憂。今天要跟大家介紹幾個素食必吃的排毒食品,讓你輕輕鬆鬆就可以排毒。

屬於辛辣食品,食用他後會適當的刺激胃,使得人體血液循環增加,血液循環好,自然人體排毒效能就可以提升。更重要的是他含有獨特的抗氧化素,例如薑黃中的薑黃素,可幫助舒緩喉嚨翻炎與關節發炎的症狀

蘋果中還有豐富的果膠與纖維,果膠在胃腸中會夾帶著大量廢物排出,而纖維可以促進腸胃蠕動,讓殘留在腸道的毒素排出,是排毒必吃水果之一。

甜菜富含葉酸,纖維和鉀,因為含有甜菜素,不僅可以抗癌,更有清血的效果,秋冬是最適合食用甜菜的季節。尤其是素食者可以多吃甜菜補充鐵質,是相當良好的來源

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光量生技-蔬食伊甸園 編輯
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參考資料:
1) Turmeric – The World’s Healthiest Foods
2) What is Apple Pectin? (with pictures) – wiseGEEK
3) Beets – The World’s Healthiest Foods
4) 6 Powerful Beets Health Benefits | Natural Society