除夕吃團圓飯的時間快到了,每種菜都有其特殊的意義,例如長年菜也就是芥菜,在過年吃這道料理象徵長壽的意思,除了佳餚,飲品也是團圓飯中不可或缺的角色,有些人會喝汽水來象徵喜氣,但大家都知道其實汽水就是一種不健康的空熱量飲品。我們今天就來看看除了汽水,我們還有什麼其他的選擇呢?

 

1.紅茶、綠茶、抹茶

茶葉中,被認為最具保健功效的物質是茶多酚(Tea polyphenols)可以幫助清除人體內的自由基及抗氧化。

  • 飽餐過後來一杯,解油膩
  • 茶可以抑制脂肪增生,對於減重有幫助
  • 茶中的兒茶素可以幫助脂肪燃燒
  • 減少體內尿酸生成,預防痛風
  • 預防阿茲海默症

2.

除夕夜總是毫無忌口的大吃特吃,吃下了很多東西,如果這時候我們喝的飲品還是空熱量飲料的話對身體來說只是更增加了負擔,這時候可以選擇在飽餐過後喝點醋飲,減少胃脹感、促進消化。

 

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吃醋? 吃什麼醋

  • 果醋飲:因為醋的酸味較嗆,因此市售很多產多都會添加很多糖、香料來蓋過醋的酸味,所以在選擇上要特別注意糖量的多寡適量食用,或者挑選糖量較少的醋飲。
  • 醋錠:市售有將醋濃縮打成錠劑販售,除了方便以外,可以克服怕酸的窘境,接受度較高,也可以控制一天吃的醋含量,是一種不錯的選擇。

掌握吃醋時間 好處多

  • 大餐過後: 飽餐過後容易胃脹,醋可以減緩你的胃脹感,並促進消化代謝
  • 沒胃口時: 飯前喝杯醋,可以促進胃酸分泌,促進你想吃東西的慾望
  • 瘦身、排毒: 醋可以促進新陳代謝、避免過多脂肪堆積體內、排出有毒物質
  • 運動後痠痛時: 運動後痠痛感是因為乳酸堆積,運動後吃醋,可以幫住乳 酸的代謝
  • 調整體質:醋是天然的鹼性食品可以將身體調整為弱鹼性體質,提升免疫力