天氣熱的時候,讓人食慾變得較差,想到吃熱的食物就覺得好熱,身體為了降溫,不自覺的會想吃一些比較涼的食物,建議大家可以在家裡製作一些簡單的涼夏輕食,少油的輕料理,保留更多蔬菜的營養,吃得健康身體也涼爽。

準備食材

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  • 海帶芽10公克
  • 小黃瓜
  • 玉米筍
  • 紅蘿蔔
  • 芹菜
  • 越南
  • 春捲皮

製作方法

  • 將海帶芽放在冷水中泡開後,撈起備用。
  • 將玉米筍、芹菜用水川燙後,切成條狀備用。
  • 將小黃瓜、紅蘿蔔切成條狀備用。
  • 越南春捲皮過一下冷水,皮會馬上變軟。
  • 將所有食材用越南春捲皮包起來即可。