大家知道人體的腸胃對健康的影響有多大嗎?腸胃在西方醫學中有「第二大腦」之稱,中醫則認為「脾胃」是掌管身體營養的吸收及運化,與身體是否健康有很大的關係。既然腸胃對我們這麼重要,現在卻很多人都不在乎,不是暴飲暴食,就是三餐不定時,就連每天的「便便」長什麼樣子都不重視,真是太對不起我們的腸胃了!

食物消化旅程
我們的身體,必須從食物中攝取營養供身體使用,每天吃進肚子裡的食物很多,而這些食物到底在身體裡是怎麼跑的呢?食物最主要的旅程是經過「嘴巴→胃→小腸→大腸」,所以食物的消化,是從嘴巴就開始了。

  1. 嘴巴:切碎食物
    大家常常說「細嚼慢嚥」,主要是因為從我們咀嚼的過程中,會促進口水分泌,口水中含有一些消化酶,能夠初步消化食物,所以適當增加咀嚼的時間,可以減輕胃消化食物的負擔。而且牙齒咀嚼食物時,可以將食物切碎,也有助於後續的消化及營養的吸收。
  2. 胃:消化食物
    大家都知道,胃是消化的器官,主要是因為含有非常高濃縮的胃酸,胃液中含有更多的消化酶,能夠消化分解各種不同的食物,讓我們吃進去的食物都能夠被充分消化,然後再進入下一個旅程。
  3. 小腸:吸收營養
    人體小腸的長度,若將整個皺折拉開,大概會有6-7公尺,經過胃部消化的食糜會經過這個漫長的旅程,小腸會從中吸取食糜中的營養,透過血液輸送到身體供細胞及器官使用。
  4. 大腸:排泄廢物
    經過小腸漫長的旅程後,原本有營養的食糜被榨亁了只剩下不需要的廢物,此時這些廢物會進入大腸,食物中的膳食纖維在人體中並不會被消化吸收,因此若每天吃較多蔬菜、水果,糞便也會跟著比較多,當排便時間一到,肛門括約肌發出訊息,讓人想排便。

◎你的便便健康嗎?
大家每天排便之後,有沒有回牟看一眼便便呢?你知道它的長相嗎?長、短、胖、瘦?還是完全不成型呢?便便每天的長相,關乎著你的身體健康喔!記得,上完廁所別急著沖水,好好的看一下自己的黃金便便,跟它做個完美的說再見。

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  • 健康的便便
    1. 顏色:金黃色、黃色、咖啡色、深咖啡色
    2. 長相:條狀的香蕉便
    3. 味道:味道不會太重
    4. 黏度:不沾黏廁所
  • 不健康的便便
    1. 顏色
      灰白色:可能肝臟功能有問題,造成膽道阻塞,膽汁無法進入腸道中,沒有腸道染色,便便就會成灰白色。
      鮮紅色:可能有痔瘡,因為用力排便造成出血,或是腸道長有腫瘤,建議到醫院做檢查,排除腸道病變。
      暗紅色:可能有腸胃道出血,經過消化後進入腸道便成暗紅色。
      綠色:可能是消化不良或是腸炎造成的。
      黑墨色:排除前幾天是否吃了太多深色的食物,如果沒有,可能是消化道出血,要注意是否有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的疾病。
    2. 長相
      細如鉛筆條狀:可能是直腸有病變,或是長了腫瘤,造成排出孔便小,便便就變細了。
      一顆顆如羊屎:因為便秘造成的排便不順,或是水喝的太少。
      軟便或不成型:吃太多生冷食物或吃冰、喝飲料,或是因為病毒感染造成的腸胃型感冒,也有可能是因為吃壞東西。
    3. 味道:味道常常久久不散,而且臭氣沖天,可能是吃進去的食物消化不完全,或是肉類、脂肪吃太多。
    4. 黏度:會有部分的便便沾黏馬桶,沖水沖不掉,可能是吃太多高油脂、高蛋白質的食物。

參考資料:
5 Ways Your Poop Can Advise You on Health – LiveScience
4 Ways to Check Your Health by Poop or Stool Colors