孩子在成長中,父母最擔心的是孩子生病了、容易哭鬧情緒不穩定、動來動去靜不下來等等的問題。其實,孩子在成長中,隨著飲食的改變、睡眠習慣的變化,這些都會影響孩子的免疫力、情緒及過動的問題,透過飲食的調整,減少不該攝取的,並且增加孩子需要的營養素,就能調整這些症狀。

天氣漸漸變得炎熱,各式的冰品、飲料都是孩子喜愛吃的食物,但是這些對孩子的健康並沒有幫助,反而會降低孩子的免疫力。當然,孩子的食物不是單純只是限制,因為愈限制,孩子愈想吃,最後變成偷吃,這樣造成父母看不到真正的原因。想要讓孩子在夏天享受美食,又能兼顧健康,父母可以幫孩子挑選適合的食物,讓孩子吃得健康也能快樂成長。

  1. 泌尿道感染:蔓越莓
    很多人都覺得,泌尿道感染應該都是女生的專利,殊不知兒童也是泌尿道感染頻率很高的族群。小朋友常會玩到捨不得離開而憋尿,一定要等到憋不住了才衝去廁所;還有許多家長最大的困擾,就是孩子不喝水,早上帶一瓶水出門,回來還是滿滿的。孩子若感染造成膀胱炎,會造成家長更多困擾,不但要吃盯著吃抗生素,還要避免發燒等其他併發症。

    蔓越莓是夏日孩子最好的零嘴,可以幫孩子準備蔓越莓果亁、果汁或製作成錠狀的口含錠,小朋友愛吃零食,讓孩子吃健康零嘴來預防泌尿道感染。

  2. 腸胃問題:異麥芽寡糖
    小朋友是腸胃症狀很多的族群,孩子常常拿到手邊的東西,不管是什麼就往嘴裡塞,不懂得控制食量,當身體不舒服的時候,小小孩只能用哭鬧的,大一點的也只會說痛痛,不會表達到底痛在哪邊、是脹氣還是哪邊不舒服,讓家長只能用猜測得,等到症狀嚴重才趕緊找醫生看診。

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    腸道中有好菌、中性菌及壞菌,當腸道的環境健康,好菌佔優勢,小朋友的免疫力也就比較好。異麥芽寡糖是腸道中好菌的食物,可以幫助好菌增殖,而且不會被壞菌利用,因此對於腸道健康非常有幫助,想要幫孩子增加腸道中的好菌,可以在飲食中增加異麥芽寡糖,煮湯用寡糖取代味精、糖,無糖的飲品中用寡糖取代砂糖,都能幫孩子的腸道養好菌。

  3. 過動問題:麥芽發酵天然糖
    小朋友喜歡甜食,各種顏色鮮豔的糖果,都能吸引他們的目光,小朋友無法控制自己的食量,喜歡吃的就會一直往嘴裡塞,這個吃一點、那個吃一點,吃進最多的就是大量的糖、人工色素、香料及防腐劑,很多人不知道,這些都是造成孩子過動、注意力不集中的原因。

    孩子要用引導而非限制的方式去要求,愈限制的東西他們愈想去嘗試,所以家長應該幫孩子挑選吃的食物。麥芽在發酵的過程中,會把澱粉轉化成天然的糖,而且含有豐富的膽鹼、肌醇、葉酸、鎂、磷、鉀、鋅等營養成份,吃起來有甜甜的味道及麥芽的香氣,又有助於穩定孩子的情緒,讓孩子可以集中注意力。

  4. 保護眼睛:藍莓
    天氣太熱的時候,很多人都不想出門,只想躲在房間吹冷氣,現在的孩子在家,為了讓孩子靜下來,很多家長會用平板電腦或智慧型手機,播放卡通、卡通遊戲等來安撫孩子的情緒。孩子的眼睛尚未發展完全,長時間近距離用眼看這些發出藍光的螢幕,對眼睛有很大的傷害,讓許多國小的孩子就開始有近視的問題。

    想要保護孩子的靈魂之窗,家長還是要幫忙控制,別讓孩子一次用太久時間,多讓孩子看書面的故事書、多往外室外走走,都是保護眼睛的方法。藍莓是保護眼睛的天然莓果,可以促進眼部微血管的循環、維持眼球正常壓力、增加眼睛對應黑暗弱光的靈敏度,可以保護孩子的眼睛、預防近視。

參考資料:綠十字健康網、SFGATE、UNDERGROUND HEALTH REPORTER、Quest Nutrition、Albertsons